Ga terug

BBQ banaan met chocola en rum

Superlekker!
Gang Nagerecht
Trefwoord Banaan, Chocola, Nagerecht, Rum, Toetje
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Porties 4 personen
calorieën 184kcal

Equipment

  • cocktailprikkers
  • aluminiumfolie

Ingrediënten

  • 4 stuks bananen
  • 1 reep chocolade
  • 1 scheut bruine rum
  • 4 klontjes roomboter ongezouten
  • 4 bolletjes vanilleijs

Instructies

  • Maak je barbecue gereed voor direct barbecueën op 175°C.
  • Maak vier 'bootjes' waar de bananen in kunnen liggen zodat ze niet om kunnen vallen als je de wat chiquere versie maakt.
  • Snij de bananen over de lengte in en duw helften wat uit elkaar. Bij de luxere versie maak je een soort luikje waarvan je het dekseltje oprolt en met een cocktailprikkertje vastzet (zie video).
  • Stop stukjes chocolade in de banaan, klontjes boter en besprenkel met wat rum.
  • Zet de bananen boven het vuur in de barbecue en sluit de deksel.
    Rum Choco Banaan
  • Na zo'n 20 minuten zijn je bananen donker en pruttelt de vulling. Dat is het moment dat ze van de barbecue af mogen.
  • Serveer je bananen met een bolletje (of twee) ijs, mag wel, hoeft niet.

Notities

Recept van Noskos